Leidenschaft für (Musetti-)Kaffee bei Passi in Horst
Die Leidenschaft für reine Produkte, für Menschen und das Unternehmen – das fiel John van de Pas bei einem Besuch bei Musetti in Italien auf. Für ihn war es einmal mehr die Bestätigung, dass die Vision von Musetti und seinem Gastronomiebetrieb Passi in Horst übereinstimmen. John erzählt: „Es begann vor inzwischen fünfzehn Jahren, als wir mit unserem Betrieb starteten. Wir bieten unseren Gästen köstliches Eis, mit dem wir zweimal niederländischer Meister geworden sind, den besten Kaffee, frischen Tee, Pralinen & Schokolade sowie Limburger Vlaai & anderes Gebäck. Beim Kaffee haben wir uns damals ganz bewusst für Musetti entschieden. Die Qualität von Eis, Kaffee und Schokolade muss nämlich im Gleichgewicht sein. Die reinen Aromen und die vielen Möglichkeiten gaben für uns den Ausschlag. Damit sind wir bis heute sehr zufrieden, und noch wichtiger: Unsere Gäste genießen es sehr.“
Italiener trinken ihren Espresso sehr gerne außer Haus, im Ausland sind sie aber sehr vorsichtig, weiß John.
„Wenn ein Italiener im Ausland dann doch einen Espresso bestellt, muss der Kaffee top sein. Das größte Kompliment, das wir bekommen können, ist, wenn ein italienischer Gast bei uns bestellt und „buon caffè“ sagt.“
