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Geräucherter Paprikajus

Geräucherter Paprikajus mit Paprika, Knoblauch und einer subtilen Rauchnote, verfeinert mit gerösteter Paprika.

Zutaten

2GRAMMKnorr Professional Knoblauchpüree
50GRAMMGeröstete Paprika Brunoise
4Wasser
28GRAMMKnorr Bratjus
15GRAMMKnorr Professional Paprikapüree
2GRAMMKnorr Professional Intense Flavours Deep Smoke

Zubereitung

  1. Das Wasser zum Kochen bringen und das Jus-Pulver einrühren.
  2. Die Paprika und den Knoblauch hinzufügen und den Jus weitere 4 Minuten sanft köcheln lassen.
  3. Die geröstete Paprika hinzufügen.