HANOS horeca groothandel

Mini poffers

Diese Mini-Poffers aus kleinen Kartoffeln mit Schale sind köstlich auf dem Grill zuzubereiten.

Bei Peka haben sie Zubereitungen mit Kartoffeln als Hauptzutat zu einer wahren Kunst erhoben.

Zutaten

20StückDrillinge mit Schale
200GRAMMKräuterbutter
100GRAMMGeriebener Käse
1StückRote Zwiebel
Pfeffer und Salz

Zubereitung

  1. Schneiden Sie die Drillinge längs durch.
  2. Legen Sie die Drillinge auf ein Backblech oder in eine Auflaufform mit Backpapier.
  3. Spritzen Sie Kräuterbutter in die aufgeschnittenen Drillinge.
  4. Bestreuen Sie mit roten Zwiebelringen sowie Pfeffer und Salz.
  5. Bestreuen Sie anschließend mit geriebenem Käse.
  6. Backen Sie im Ofen bei 175°C Umluft.
  • Tipp: Decken Sie die Auflaufform mit Alufolie ab, um sie auf dem Grill zuzubereiten.