HANOS horeca groothandel

Salame al cioccolato

Diese „Schokoladensalami“ ist geschmacklich und in der Textur auch mit Arretjescake vergleichbar. Die ungefähren Kosten pro Person betragen €0,65.

Zutaten

100GRAMMButter
100GRAMMHeller Rohrzucker
200GRAMMZartbitterschokolade
250GRAMMKokosplätzchen
35GRAMMKakao
200GRAMMKokosmilch
50GRAMMErdnüsse

Zubereitung

Schritt 1

  1. Die Schokolade mit der Butter im Wasserbad schmelzen.
  2. Zucker hinzufügen und gut vermengen.
  3. Erdnüsse und Kekse grob hacken.
  4. Alle Zutaten vermengen und zwischen Backpapier aufrollen.
  5. Nochmals fest in Alufolie einrollen und mindestens 1 Tag im Kühlschrank lagern.
  6. Die Salami auf ein schönes Brett legen und ein Messer dazulegen.