HANOS horeca groothandel

Spinatsalat mit Erdbeeren

Spinatsalat mit Erdbeeren und Macadamianüssen, zubereitet mit dem frischen, geschnittenen Obst von HANOS.

Zutaten

38GRAMMgrober Dijon-Senf
50GRAMMjunger Spinat
70GRAMMErdbeeren
50GRAMMGurke, gewürfelt
13GRAMMHonig
30GRAMMMacadamianüsse, halbiert
0.30000000000000004GRAMMSalz
20.400000000000002GRAMMTraubenkernöl
21.1GRAMMWeißweinessig
0.2GRAMMPfeffer
75GRAMMCantaloupe-Melone, gewürfelt
75GRAMMHonigmelone, gewürfelt
3GRAMMZitronengras

Zubereitung

  1. Ein Dressing aus Senf, Honig, Weißweinessig, Traubenkernöl, Salz, Pfeffer und Zitronengras herstellen.
  2. Die übrigen Zutaten miteinander vermengen und das Dressing darüber gießen.