Geschmackvoll, aufsehenerregend und ein bisschen over the top: Unsere Köche verraten die schönsten Produkte und Inspiration für die Feiertage.
Wir bereiten uns auf Weihnachten vor! Unsere kulinarischen Berater geben Ihnen Tipps zu schönen und leckeren Produkten für die Weihnachtszeit und zeigen, wie Sie im Handumdrehen stimmungsvolle Gerichte auf den Tisch bringen. Lassen Sie sich inspirieren!
„Haute Couture“ trifft „Fingerfood“ auf dem Teller. Diese 3D-gedruckten Pastaformen sind verführerisch in der Form, überraschend in der Textur und perfekt als Fingerfood zu einem glamourösen Aperitif. Ein spektakulärer Effekt auf dem Teller, der garantiert Eindruck macht. Mit den 3D-gedruckten Pastaformen von Artisia servieren Sie mehr als einen Bite – Sie servieren pure Kunst.
Exotischer Komfort, das ganze Jahr über. Drachenfrucht, Dragonfruit, Pitahaya: Wie auch immer man sie nennt, diese Frucht stiehlt mit ihrem leuchtenden Pink allen die Show. Als Tiefkühlwürfel, Püree oder Pulver: rein natürlich, ohne Aufwand – und ohne Kompromisse bei Geschmack und Qualität.
Diese Öle von Groix et Nature sind etwas für Mutige. Kein gewöhnliches Olivenöl, sondern feine Blends aus Traubenkernöl mit Algen, Hummer, Krabbe oder Langustine. Jedes einzelne wurde entwickelt, um zum Beispiel Meeresfrüchten, Dressings, Pasta, Risotto und sogar Sushi an den Feiertagen das gewisse Extra zu geben.
Platz da, Erdnuss im Teigmantel – hier kommen die Kürbiskerne. Herrlich zum Knabbern beim Umtrunk, aber auch perfekt als Topping für Salate. Leicht karamellisiert mit verschiedenen Aromen, von Zimt und Salzkaramell bis Honig und Kakao. Also mit Pfiff.
Ein sizilianisches Weihnachten ohne Cannoli (oder Mandeltuile)? Keine Chance. Knusprige Hülle, zarte Cremefüllung, Aromen, die begeistern: Amaretto, Kaffee, Limoncello und unser Favorit: Pistazie.
Carpier Ahumados steht für die Kunst des Räucherns, verwurzelt in mediterraner Tradition und verfeinert durch mehr als 25 Jahre Erfahrung. Mit sorgfältig ausgewähltem Fisch und dezenten Rauchnoten entsteht eine Kollektion, die durch Geschmack, Struktur und gleichbleibende Qualität überzeugt.
Belgien trifft Asien in dieser frischen, mit Yuzu verfeinerten Butter. Wir nennen sie gern „the fresh one“. Warum? Sie ist nicht nur herrlich frisch auf Brot, sondern auch perfekt, um einer Hollandaise oder Weißweinsauce einen dezenten Zitruskick zu geben.
Hochwertige Obst- und Gemüsesorten, ausgewählt nach Geschmack und Größe. Mit ihrer feinen Optik und intensivem Geschmack ideal für „Petit Patisserie“.
Wir wissen, dass der Einstandspreis die Marge bestimmt. Deshalb schauen unsere Köche gern mit Ihnen gemeinsam auf die Hauptzutaten wie Fisch, Fleisch sowie Wild & Geflügel, die den größten Einfluss auf die Einkaufskosten haben. Wir inspirieren Sie mit schmackhaften, saisonalen Gerichten, damit Sie Ihren Einkauf optimal im Griff behalten und eine gesunde Marge erzielen.
Kreieren Sie im Handumdrehen die schönste Patisserie für die Feiertage mit unseren feinen Zutaten und Dekorationen.
Von essbarem goldenem Cocktailglitter bis zu Weinen mit eigener Geschichte: Entdecken Sie alles, um Ihre Getränke besonders festlich zu servieren.
Vervollständigen Sie Ihre Festtafel mit stilvollem Tableware, das perfekt zur Saison passt. Entdecken Sie alles für eine stimmungsvolle und professionelle Präsentation.
Ob Sie ein inspirierendes Kochbuch oder einen stilvollen Bildband suchen: In unserem Sortiment finden Sie überraschende Titel, um sie selbst zu genießen oder zu verschenken.
