Essig ist ein unverzichtbarer Geschmacksgeber, unter anderem für Salate, und ein wichtiger Bestandteil von Mayonnaise, Senf und anderen Saucen. Er lässt sich für viele kulinarische Zwecke einsetzen, weshalb wir ein großes und vielfältiges Sortiment zusammengestellt haben. Auch Eingelegtes wie Gewürzgurken, Silberzwiebeln und Atjar wird häufig in Gerichten verarbeitet, etwa als Garnierung.