Cette carotte bébé cuite est emballée dans un film de cuisson spécial et cuite à une température plus basse. De cette manière, le goût, la texture, les vitamines et les minéraux sont mieux préservés.
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Civet de chevreuil avec crème de céleri-rave, carottes fanes au baharat et tourte de gibier au ragoût de cerf. Prix de revient approximatif : 8,98 € p.p.
