Crumble de fruits rouges

Deux cœurs dans un seul dessert, délicieux à partager avec votre bien-aimé. Cœur de parfait à la framboise, cœur de crème au chocolat blanc, crumble au yaourt et fruits rouges et glace à l’eau façon cocktail.

Bœuf maturé à sec avec crème fraîche fumée, câpres frites, huile aux herbes et croustillant de betterave rouge.

Gyoza à la pomme servi avec fraise, hoisin, yaourt et gingembre.

Tartelette aux fraises séduisante, garnie d'une mousse candy veloutée. Une délicieuse combinaison de fraîcheur et de douceur, pour un dessert irrésistible.

Différentes structures réalisées à partir de framboise. Parfaites comme décoration ou pour enrichir des plats.