Informations sur le produit
Panier de levage en osier rond Ø 20 cm (500 à 750 grammes de pâte)
Quand tu fais du pain, tu dois toujours laisser la pâte lever un moment. En plaçant la pâte dans un panier de levage avant la levée, tu t'assures que celle-ci se déroule au mieux. Grâce au panier de levage, la pâte bénéficie d’un bon maintien et prend une belle forme pendant la levée. Cette forme est la caractéristique bien connue qui permet de reconnaître un pain fait à la main.
Le panier de levage rond en osier est d’excellente qualité. D’ailleurs, ne laisse jamais le panier se mouiller ou s’humidifier, car ça pourrait favoriser la formation de moisissures. Pour nettoyer le panier après utilisation, le mieux est de bien le secouer et d’enlever les résidus restants avec une brosse dure.
Forme : ronde
Capacité : pour environ 500 à 750 grammes de pâte
Dimensions :
Diamètre (extérieur) : Ø 20 cm
Diamètre (intérieur) : Ø 18 cm
Hauteur : 8 cm
Les paniers de levage sont fabriqués à la main, il peut donc arriver que les dimensions varient légèrement.
Matériau : rotin
