Le filet de thon est tendre et doux en goût. Le thon est un terme générique pour plusieurs espèces de poissons marins de la famille des maquereaux. Non seulement la couleur, mais aussi le goût du thon ressemble remarquablement à celui de la viande. Ces filets de thon sont surgelés et extrêmement adaptés pour une transformation ultérieure. Par exemple, en carpaccio ou découpez les morceaux de thon en steaks pour le grill.
Race ou gibierSauvage
Débit de températureCongelé
Conseil de conservation après ouvertureNa ontdooing niet opnieuw invriezen
Température minimale de conservation-25 ºC
Température maximale de conservation-18 ºC
StockageSurgelés
Conseil de préparationMaak dit product door en door gaar om schadelijke bacterien uit te schakelen