Idéal pour ajouter comme garniture dans des cocktails ou sur des plats, par exemple. Les poudres sont très adaptées pour des préparations où aucun liquide ne peut être ajouté, comme par exemple pour les meringues.
Conseil de conservation après ouverturedroog, en afgesloten bewaren
Éclair garni de houmous poivron-piment, surmonté de saumon et terminé par une vinaigrette aux agrumes, une gelée de ponzu fraîche, une tuile croustillante et de la poudre d'épinard.
