La cannelle est l'écorce séchée du cannelier. Cet arbre ne pousse que dans un climat tropical humide. Ce climat est nécessaire pour la croissance de la cannelle. Verstegen s'approvisionne également en cannelle dans un climat tropical. Par exemple, la cannelle moulue (de Cassia) vient d'Indonésie et les bâtons de cannelle (de Ceylan) viennent du Sri Lanka.
Conseil de conservation après ouverturekoel, donker en droog in gesloten verpakking bewaren.
Poitrine de porc dans un rub épicé, brocoli rôti, chili croustillant, mousse de rub et crème de carotte. Le prix d'achat approximatif par personne est de 3,37 €.