Kaviar und Fischeier sind eine echte Delikatesse und werden häufig bei Fischgerichten wie Sushi verwendet. In beiden Fällen handelt es sich um Fischrogen: vollständig gereifte Eier eines Fisches. Bei Kaviar handelt es sich speziell um Eier des Störs. Die Fischeier aus unserem Sortiment stammen unter anderem von Forelle, Hering, Lachs und Makrele.