HANOS horeca groothandel

Senfsuppe aus Kartoffelgratin

Die Basis des Kartoffelgratins verleiht dieser Senfsuppe mit Speckwürfeln einen köstlichen Geschmack.

Bei Peka haben sie Zubereitungen mit Kartoffeln als Hauptzutat zur wahren Kunst erhoben.

Zutaten

2KilogrammKartoffelgratin
3lRinder- oder Gemüsebrühe
250GRAMMGrobkörniger Senf
150GRAMMButter
3StückZwiebeln
300mlKochsahne
250GRAMMgeräucherte Speckstreifen
25GRAMMCurrypulver
4StückRinderbrühe-Würfel

Zubereitung