HANOS horeca groothandel

Kürbispapier

Eine Zutat, sechs Strukturen. Kürbis war noch nie so lecker.

Zutaten

Salz
300GRAMMKürbispüree
150GRAMMEiweiß

Zubereitung

  1. Alles zusammen in der Küchenmaschine glatt mixen.
  2. Auf eine Backmatte streichen und ca. 30 Minuten bei 100°C im Ofen trocknen.