HANOS horeca groothandel

Papier de potiron

Un ingrédient, six textures. La courge n’a jamais été aussi délicieuse.

Ingrédients

Sel
300GRAMMEPurée de potiron
150GRAMMEProtéine

Préparation

  1. Mixez le tout dans le robot jusqu'à obtenir une texture lisse.
  2. Étalez sur un tapis de cuisson et faites sécher environ 30 minutes à 100°C au four.