Pain barra gallega avec salsa pico de gallo
Baguette traditionnelle cuite sur pierre d’Espagne et du Portugal, servie avec une salsa de tomates fraîche.
Ingrédients
4tomates
0.25botte de coriandre
Demi-oignon rouge
0.5tspSel
0.5tspJalapeños
Barra galega
Préparation
- Mondez les tomates, retirez les pépins et coupez en brunoise.
- Mélangez tous les ingrédients à votre convenance pour obtenir une salsa de tomates et assaisonnez avec du sel et du jus de citron vert frais.
- Servez avec de la barra galega.
