Scones aux canneberges
Les scones aux cranberries ont une croûte croustillante et sont moelleux à l'intérieur, avec des baies sucrées et acidulées. Parfaits avec le thé ou comme gourmandise.
Pâtisserie par Lynn. Pâtisseries remarquablement fines.
Ingrédients
canneberges séchées
450GRAMMEmélange pour muffins
250GRAMMEEau
150GRAMMEHuile
Préparation
- Mélanger tous les ingrédients pendant 3 à 4 minutes dans un robot culinaire à vitesse moyenne.
- Remplir des cercles en fer hauts de 5 centimètres de diamètre avec du papier cuisson et 80 grammes de pâte.
- Parsemer de quelques cranberries.
- Cuire au four à 165°C pendant 25 à 30 minutes.