HANOS horeca groothandel

Fromage à la crème à l'aneth

Dip frais et crémeux avec du concombre finement râpé, de l’aneth, de la menthe et de l’huile d’aneth. Léger, épicé et parfait avec du poisson ou comme tartinade.

Ingrédients

200GRAMMEfromage frais
6GRAMMEMenthe
4tbspCrème fraîche
10GRAMMEHuile d’aneth
30GRAMMEConcombre finement râpé
10GRAMMEAneth

Préparation

  1. Commencez avec une base de 200 grammes de fromage frais et 4 cuillères à soupe de crème fraîche.
  2. Ajoutez le concombre finement râpé, l'aneth, l'huile d'aneth et la menthe et fouettez le tout pour obtenir une texture légère.
  3. Terminez avec quelques feuilles supplémentaires des herbes.