Mimosa
Le grand classique du brunch ! Ce mimosa associe du jus d’orange frais, du vin mousseux et une subtile touche de Cointreau.
Ingrédients
60MILLILITREJus d'orange
5MILLILITRECointreau
60MILLILITREVin mousseux
Préparation
- Déposez une tranche d’orange dans une flûte à champagne (refroidie).
- Versez le jus d’orange dans le verre et ajoutez le Cointreau. Remuez brièvement.
- Versez ensuite doucement le vin mousseux le long de la paroi du verre pour éviter une mousse excessive.
