Spaghetti de quinoa
Spaghetti de quinoa avec tomate, crevettes grises hollandaises et nam pla.
Ingrédients
100GRAMMEspaghetti de quinoa
50GRAMMEchampignons des bois
huile d’olive Arbequina
1Échalote
Crevettes hollandaises
nam pla
Radis
1tbspcrumble de tomates
Préparation
- Faites cuire les spaghettis de quinoa. Émincez l'échalote. Faites sauter les champignons et ajoutez les échalotes émincées. Mélangez avec les spaghettis de quinoa et assaisonnez avec la nam pla et l'huile d'olive Arbequina.
- Incorporez les crevettes grises hollandaises aux spaghettis de quinoa et dressez sur l'assiette. Glissez les radis entre les pâtes et saupoudrez d'une cuillère de crumble de tomate.