Les noisettes blanches sont plus douces en texture et en goût que les noisettes brunes. De plus, les noisettes blanches sont idéales pour la cuisson, car elles n'ont plus de peau. Faites-les rôtir brièvement au four ou séchez-les dans une poêle pour un goût de noisette extra croustillant.
Conseil de conservation après ouvertureKoel, droog en in een afgesloten verpakking bewaren.
Tartelette froide à la crème de potiron rôti, crème de fromage de chèvre et noisette. Finition avec graines de courge, shiso pourpre et cresson atsina.
