Pizza
Alles für Ihre professionelle Pizza
Mit dem HANOS Konzept Pizza haben Sie alles, was Sie brauchen, um Ihre Gäste mit den leckersten Pizzen zu überraschen. Ob Sie selbst Teig aus unseren hochwertigen Mehlsorten herstellen, sich für vorbereiteten Teig und vorgebackene Böden oder für servierfertige Pizzen entscheiden: Wir bieten Lösungen für jede Küche.
Neben Zutaten liefern wir Öfen und Tools, die Ihre Küche komplett machen. Außerdem versorgen wir Sie mit inspirierenden Rezepten und praktischem Fachwissen, damit Sie Ihre Pizzen optimal zubereiten und präsentieren.
Mehl
Bei HANOS finden Sie ein breites Sortiment an hochwertigem Pizzamehl, speziell für die professionelle Gastronomie ausgewählt. Ob Sie eine traditionelle neapolitanische Pizza oder eine moderne Variante zubereiten: Unsere Produkte garantieren eine luftige Kruste und einen authentischen Geschmack. Dank unserer Expertise und großen Auswahl finden Sie immer das richtige Mehl für Ihre Wünsche. Entdecken Sie die Möglichkeiten und lassen Sie Ihrer Kreativität in der Küche freien Lauf.
Pizzateig: Rezepte
Lesen Sie mehr über die Zubereitung von unter anderem:
Basis-Pizzateig
Klassischer Pizzateig
Neapolitanischer Pizzateig
Vollkornteig (Integrale)
Poolish-Vorteig
Biga-Pizzateig
Basis-Pinsateig
Masterclass Pizza – Der perfekte Pizzateig
Teigprofessor Marcel Losekoot von der Pizza Academy zeigt Ihnen die Schritte zur Herstellung von Pizzateig.
