Concepts

Veltins

Une bière allemande de qualité pour la restauration

HANOS collabore depuis plus de vingt ans avec la Brauerei C. & A. Veltins de Grevenstein, dans le Sauerland allemand. HANOS propose un concept Veltins complet : des différentes marques de bière comme Veltins, Grevensteiner, Pülleken et V+ à la verrerie assortie, aux accessoires de bar et aux solutions pour terrasse.

Qu’est-ce qui rend Veltins si particulière ?

Un houblon frais, cultivé spécialement pour Veltins, sans recours volontaire à l’extrait de houblon.
Veltins est brassée avec une eau de source particulièrement douce, issue de ses propres sources situées dans le parc naturel de Homert, dans le Hochsauerland.
Seule de l’orge de brasserie de grande qualité, issue de régions de culture traditionnelles, est utilisée. Les experts veillent ensuite à ce que seul le meilleur malt d’orge arrive dans la cuve de brassage.

Vous souhaitez en savoir plus sur ce concept ou ses possibilités ? Contactez votre account manager ou votre établissement HANOS.

Veltins Grevensteiner Pülleken

Veltins

La Brauerei C. & A. Veltins, brasserie réputée de Grevenstein, dans le Sauerland allemand, brasse depuis 1824 une authentique pils Veltins selon le Reinheitsgebot. Avec seulement quatre ingrédients purs (eau, céréales, houblon et levure), Veltins est connue pour son goût clair et frais et sa qualité constante. La gamme principale comprend Veltins Pilsener, Pilsener 0,0 %, Radler, Radler 0,0 % et V+ Curuba. En plus de ces bières, une verrerie élégante et assortie est aussi disponible pour sublimer la dégustation.

Conseil : Veltins Helles Lager

La Veltins Helles Lager est une bière Helles douce et légèrement maltée (5,0 % d’alcool). Ce style Helles classique appartient à la catégorie des lagers. Cette lager filtrée à fermentation basse est brassée selon le Reinheitsgebot, uniquement avec de l’eau, du malt d’orge, de la levure et du houblon fraîchement récolté, sans additifs ni extrait de houblon. Son arôme de malt subtil et l’équilibre élégant entre fraîcheur et douceur lui donnent un caractère contemporain.

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L’histoire de Veltins

En 1883, la brasserie a quitté le centre de Grevenstein pour s’installer en bordure du village. En 1893, les frères jumeaux Anton et Carl Veltins ont repris la brasserie de leur père et l’ont baptisée Brauerei C. & A. Veltins. En 1926, Carl a décidé de ne plus brasser que de la Pilsener. Le facteur décisif était que la brasserie disposait d’une eau de source pure, jugée indispensable pour brasser la Pilsener.

Grevensteiner

Avec Grevensteiner, la Brauerei C. & A. Veltins fait revivre de façon authentique le savoir-faire brassicole traditionnel. Le design classique reconnaissable et la bouteille Steinie caractéristique rappellent la riche histoire de la brasserie. La Grevensteiner Original est connue comme une bière de campagne non filtrée et robuste, à la chaude couleur ambrée et au goût rond, brassée avec une eau de source douce, du houblon fraîchement récolté et des malts traditionnels.

Pülleken

Pülleken est une bière Helles douce et légèrement maltée de la Brauerei C. & A. Veltins, inspirée de la tradition brassicole fraîche et accessible du sud de l’Allemagne. Cette lager est connue pour son goût doux, ses arômes subtils de houblon et son équilibre raffiné, qui lui donnent un caractère très désaltérant. Grâce à ses notes maltées douces et à sa fraîcheur pétillante, Pülleken est parfaite pour les amateurs de bière claire et légère. La charmante petite bouteille et l’étiquette joyeuse renforcent son caractère léger et accessible.