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Longueur aux fruits des bois avec glace au yaourt

Longueur aux fruits des bois avec glace au yaourt, crème anglaise à la vanille, fruits des bois et gaufre au beurre. Coût approximatif : 2,20 € p.p.

Ingrédients

0.5GRAMMEPoudre de fruit de framboise
40GRAMMELongueur aux fruits des bois
25GRAMMEMélange de fruits des bois
50MILLILITRESauce crème vanille
1Boule de glace au yaourt
12GRAMMEGaufres au beurre nature

Préparation

  1. Laissez décongeler le mélange de fruits des bois et mélangez-le à la crème anglaise à la vanille.
  2. Coupez la longueur aux fruits des bois à la taille souhaitée.
  3. Déposez la crème anglaise aux fruits des bois sur l’assiette et placez la longueur dessus.
  4. Ajoutez une boule de glace au yaourt à côté.
  5. Décorez avec la gaufre au beurre et la poudre de framboise.