Granité au limoncello
Glace pilée fraîche à la limoncello ! Pour environ 6 portions.
Ingrédients
500MILLILITREeau
râpe à glace
50MILLILITRELimoncello
60MILLILITREJus de citron
100GRAMMESucre fin
125GRAMMEsucre
50MILLILITREJus de citron
125MILLILITRELimoncello
Préparation
- Utilisez le limoncello choisi : limoncello Original ou limoncello basilic.
- Mélangez bien le tout à l'aide d'un fouet jusqu'à dissolution du sucre.
- Versez dans les verres et congelez.
- Placez dans le support et râpez la glace.
- Vermische alle Zutaten gut miteinander, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
- Stelle es in den Gefrierschrank, das Getränk wird nicht gefrieren und der Sirup wird eiskalt, sodass das Raspel-Eis länger hält.
- Arrosez la glace pilée avec le sirop de limoncello.
- Garnissez le shaved limoncello Original avec un zeste de citron finement coupé et le shaved limoncello basilic avec une rondelle de citron vert séchée.
- Terminez avec du basilic cress.
