HANOS horeca groothandel

Manakish au za’atar

Pains rapides, simples et épicés, pleins de saveurs. Créez votre propre goût en combinant des herbes séchées avec des herbes fraîches et de l'huile.

Ingrédients

290MILLILITREEau
2GRAMMESel
7GRAMMELevure de boulanger
2GRAMMEgraines de sésame grillées
50MILLILITREHuile
500GRAMMEfarine tipo 00
2GRAMMEThym
2GRAMMESumac
2GRAMMEOrigan
4GRAMMESel

Préparation

  1. Vermische das Mehl mit der Hefe.