Glace au chocolat blanc

Name: Glace au chocolat blanc
Ingredients: 6 GRAMME stabilisateur pour glace; 500 Agglomérat lait; 165 GRAMME chocolat blanc (râpé)

Faire des glaces avec la Rowzer, nous adorons ça !

Ingrédients

6GRAMMEstabilisateur pour glace

500Agglomératlait

165GRAMMEchocolat blanc (râpé)

Préparation

Faites chauffer le lait et le stabilisateur à glace dans une casserole. Versez sur le chocolat blanc râpé et mélangez jusqu'à ce que le chocolat soit complètement dissous.
Versez le mélange dans le porte-gobelet, laissez refroidir 6 heures et congelez le gobelet à -20°C.
Turbinez ensuite le mélange en glace dans le Rowzer.

Produits mis en avant dans cette recette

Plus de produits mis en avant

Sosa

25236442

Cold procrema 100

par SEAU 3000 GRAMME

Plus de produits mis en avant

Recettes et techniques connexes

Glace au Snickers

Faire des glaces avec la Rowzer, nous adorons ça !

Espresso & glace à la cerise

Glace au yaourt avec cerises, menthe, crumble au yaourt et crumble espresso-chocolat.

Retour aux années 80

Cette recette de sorbet au citron est tirée du livre « Glacerie. » du Maître Pâtissier et SVH Maître Glacier Hidde de Brabander.

Sorbet à l’avocat, citron vert et menthe

Dans notre Ninja, nous préparons un sorbet à l’avocat, au citron vert et à la menthe. Délicieusement rafraîchissant et parfait dans de petits amuse-bouches ou une belle bouchée gastronomique.