Salade turque de boulgour avec curry d'agneau rouge indien, pita et baba ganoush

Name: Salade turque de boulgour avec curry d'agneau rouge indien, pita et baba ganoush
Ingredients: 150 GRAMME Salade turque de boulgour; 5 GRAMME Coriandre; 50 GRAMME Baba Ganoush; 150 GRAMME Curry d’agneau rouge indien; 50 GRAMME Salsa de tomates; 5 GRAMME Menthe; 1 PIÈCES Pita

Salade turque de boulgour avec curry d'agneau rouge indien, pita et baba ganoush.

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Ingrédients

150GRAMMESalade turque de boulgour

5GRAMMECoriandre

50GRAMMEBaba Ganoush

150GRAMMECurry d’agneau rouge indien

50GRAMMESalsa de tomates

5GRAMMEMenthe

1PIÈCESPita

Préparation

Mélangez la salade de boulgour turque avec la salsa de tomates.
Réchauffez doucement le curry d'agneau dans une casserole.
Faites griller le pain pita sous le gril et servez avec le baba ganoush.
Dressez tous les ingrédients ensemble dans une assiette creuse et garnissez avec de la menthe et de la coriandre.