Poissonnerie en gros Jan van As
Saison, inspiration et innovation
La poissonnerie Jan van As est le fournisseur attitré de HANOS pour un vaste assortiment de haute qualité de poissons, crustacés et coquillages. Installé au Food Center d’Amsterdam, Jan van As est l’un des plus grands fournisseurs de poisson frais des Pays-Bas. Avec son programme de durabilité 'Vis&Seizoen', Jan van As s’engage pour la préservation des poissons dans nos mers.
La poissonnerie Jan van As élargit sans cesse son assortiment de poissons, coquillages et crustacés. Une équipe d’acheteurs experts achète directement auprès des bateaux de pêche et des criées nationales et internationales. Elle garantit ainsi un poisson de qualité supérieure à des prix avantageux. Jan van As veut en outre être pionnier dans le commerce d’espèces pêchées et/ou élevées de manière écologiquement responsable. Pour la restauration, une livraison fiable du poisson est bien sûr essentielle. C’est pourquoi une grande attention est portée à une logistique professionnelle et à une bonne communication avec les clients.
Masterclasses en ligne Vis & Seizoen
Vous retrouvez l’expertise de la poissonnerie Jan van As dans les masterclasses en ligne proposées en collaboration avec HANOS. Une masterclass a été enregistrée pour chaque saison : le spécialiste du poisson Jakob Doorn vous fait découvrir les coulisses et vous inspire avec différents produits.
HIER MOETEN NOG 4 VIDEO'S KOMEN!!!
