Mildgekruide batter met een mix van Oosterse 5-spices. Heerlijk voor onder andere viskoekjes, gamba’s en cripsy sushi rolls.
De battermixen van Smedes zijn speciaal ontwikkeld voor specifieke toepassingen. Voeg alleen maar water toe en dan zijn de mixen klaar voor gebruik.
Meer over Smedes battermix
De battermixen van Smedes zijn speciaal ontwikkeld voor specifieke toepassingen. Zo maakt u niet alleen de ideale batter voor het frituren van vis, kip en groente, maar ook voor de perfecte kaasbitterbal en roodfruit beignet. U hoeft alleen maar water toe te voegen en dan zijn ze klaar voor gebruik. Het beslag hecht direct aan uw producten, u hoeft ze niet eerst te voorzien van bloem of meel. De korst sluit snel, waardoor er minder vet wordt opgenomen. Zo bent u verzekerd van beslag van constante hoge kwaliteit met een licht en krokant resultaat.
