In het patisserie magazine hebben we een aantal koffievariaties inclusief kleine zoete hapjes gemaakt.
Al ruim 20 jaar bakken ze bij Didess de heerlijkste cakes en koekjes naar Belgische traditie. Hiervoor worden alleen maar de beste grondstoffen gebruikt, zoals roomboter, fijne kristalsuiker en scharreleieren. De boterkoekjes van Didess zijn ideaal om te serveren bij een kopje koffie of thee, ze geven net dat beetje extra aandacht en kwaliteit aan uw gasten.
De koekjes worden graag gebruikt in brasseries of restaurants. Ze geven net dat tikkeltje extra aandacht aan een geurend kopje koffie of een aromatische thee.
Over Didess
Het team van Didess bestaat uit meer dan 35 patissiers, die met liefde, aandacht en veel expertise dagelijks de unieke creaties van het bekende merk bereiden. Didess maakt sinds haar ontstaan heerlijke en hoogwaardige koekjes voor de horeca. Daarnaast maken ze bij Didess onder de bezielende leiding van Dirk Peeters creatieve decoraties, garneringen, dessertelementen en gerechten van bijzonder hoge kwaliteit. De producten van Didess tillen uw eigen creaties naar een hoger niveau en bieden het gemak van kant-en-klare producten van constante en uitzonderlijke kwaliteit. De ultramoderne bakkerij van Didess staat in België en voldoet aan de strengste Europese normen, in 2008 heeft Didess hiervoor het belangrijke IFS certificaat gehaald. In deze bakkerij werkt het team continu aan het ontwikkelen van nieuwe verrassende producten.
Bewaaradvies na openenAfgesloten en droog
Minimale bewaartemperatuur17 ºC
Maximale bewaartemperatuur23 ºC
BereidingsadviesBotergaletjes zijn ideaal om te serveren bij de koffie.
Energie (kJ)1941
Energie (Kcal)462
Eiwitten (gram)7,2
Koolhydraten (gram)59,6
- waarvan suiker (gram)27,5
Vet (gram)21,7
- waarvan verzadigd (gram)13,7
Zout (gram)0,84
AardnotenKan bevatten
EiMet
GlutenMet
MelkMet
NotenKan bevatten
SojaMet
SeizoenZomer
IngrediëntenTARWEBLOEM, suiker, BOTER 19%, EIEREN, SOJABLOEM, cacaopoeder 1%, zout, emulgator:”E322(SOJA)”, “natuurlijke aroma’s:”BOTER, vanille”. Kan sporen bevatten van: pinda, noten.
