De cacaopoeder van Callebaut heeft een vetgehalte van 22-24%, een erg fijne structuur en kan gemakkelijk worden gemengd in deeg en vloeistoffen. Gebruik de cacao om je kapsels, biscuits, ijs, desserts en drankjes op smaak te brengen en te kleuren. Mix het in deeg, beslag en vloeistoffen. De cacaopoeder heeft een warme, roodbruine kleur en een erg aangename, zuivere chocoladeachtige smaak.
Meer over het product
• Zuivere chocoladeachtige smaak
• Warm bruine kleur
• Fijne textuur - super oplosbaar
• Gemaakt van traceerbare en 100% duurzame cacaobonen uit Ghana, Ivoorkust en Ecuador
• Callebaut produceert al meer dan 100 jaar échte Belgische chocolade van cacaoboon tot eindproduct
Over Callebaut
Callebaut maakt chocolade met de beste ingrediënten en passie. Chefs, patissiers, (banket) bakkers en chocolatiers over de hele wereld vertrouwen elke dag op Callebaut. Voor iedere verkochte verpakking wordt een deel geinvesteerd in de duurzame teelt van cacao via de Cocoa Horizons Foundation.
