Een bloemige, frisse wijn met plantaardige tonen en aroma's van lychee en Williams-peer. Frisse aanzet met citroenachtig wit fruit, perfect bij sushi, gerookte zalm en geitenkazen.
Over Château Bon Baron
Het wijndomein Château Bon Baron is gelegen in België, in de Maasvallei bij Dinant. Door passie gedreven, creëerden we een renaissance van een bekend wijngebied “Vin Mosan”, waar in 1018 al over geschreven werd. Vandaag de dag is het een prachtig wijndomein met uitzonderlijk perspectief, gesitueerd midden tussen kloosters en middeleeuwse kastelen. Wij geloven in de kracht van de natuur die voor het cultiveren van wijn in de vallei aan de oevers van de Maas de ideale micro-klimaatomstandigheden schept. Onze uitdaging is meer dan wijn verbouwen en wijn maken; het is het creëren van een kunstwerk waarbij in een glas wijn, haar klimaat, haar terroir, haar mensen en de vingerafdruk van de wijnmakers weerspiegelt.
