De druiven die geselecteerd worden voor de Fine Ruby beginnen hun fermentatie in RVS tanks en dankzij het schilcontact ontstaat de robijnrode kleur. Vervolgens rijpt de wijn maximaal twee jaar op eikenhout en resulteert in een jonge, rijke port met tonen van framboos en pruimen. Zachte smaken met friszoet rood fruit en een lange fruitige afdronk
Over Delaforce
In de loop der jaren heeft Delaforce een reputatie opgebouwd voor zijn uitstekende blending vaardigheden die zich uiten in de gerenommeerde Tawny Ports van het bedrijf. Het huis staat ook bekend om zijn elegante en fijne Vintage Ports geproduceerd met druiven uit "Roncão" en "Rio Torto". Bijna elke portstijl is vertegenwoordigd in het Delaforce-assortiment wijnen dat over de hele wereld wordt verkocht. Meer dan 30 klassieke Douro-druivensoorten kunnen worden gebruikt om Port te maken, maar slechts een handvol van de beste worden geplant in de Delaforce wijngaarden, die elk bijdragen aan de blend met hun unieke karakter en smaak. Deze omvatten de Touriga Franca, Touriga Nacional en Tinta Roriz.
