Over Nieuw Tuinzigt
Druivenkwekerij Nieuw Tuinzigt is de enige, écht professionele tafeldruivenkwekerij in Nederland. De Westlandse kwekerij van tafeldruiven wordt geleid door Arnold en Hilde Jansen, immiddels al de vierde generatie druivenkwekers. Beiden stammen uit een familie waarin de druiventeelt al sinds 1885 centraal staat. In veertien serres zijn in totaal 1500 druivenbomen aangeplant. Het zijn allemaal oude druivenrassen die 'Westlands Roem' worden genoemd.
Nieuw Tuinzigt is niet alleen enig in zijn soort in Nederland, ze kweken hun druiven bovendien ook nog biodynamisch. Met respect voor bodem, plant, dier en mens. Het druivenblad en gesnoeide druivenhout worden versnipperd en in het vroege voorjaar in de vorm van compost gebruikt om de bodem te verrijken. De kwekerij maakt gebruik van Vitaal Water en zonne-energie. De druivenserres worden niet warm gestookt, de druiven groeien mee met de buitentemperatuur. De kwaliteit van de druiven wordt gewaarborgd door een EKO-keurmerk en een Demeter-licentie.
De oogst van de druiven vindt plaats in de maanden september, oktober en november. In de maanden mei en juni worden de druiven gekrent. Het exacte tijdstip van krenten en oogsten is afhankelijk van de weersomstandigheden. Bij Nieuw Tuinzigt bepaalt de natuur het ritme.
