Een klassieker in de Franse keuken. Waar de sjalot oorspronkelijk uit het Midden-Oosten komt, is deze door de cuisine classique op een culinair voetstuk gezet. De sjalot heeft een fijnere smaak dan de gewone ui. Het is ideaal om gerechten extra smaak te geven. Het is fijn gehakt en daarom makkelijk in gebruik.
Over Bresc
Bresc is de specialist in koelverse knoflook- en kruidenproducten gericht op de Europese gastronomiemarkt. Bij de ontwikkeling van de producten gaan zij uit van authentieke pure smaken, optimaal gebruiksgemak en constante kwaliteit.
Bewaaradvies na openenGekoeld bij 0 - 7°C.
Minimale bewaartemperatuur0 ºC
Maximale bewaartemperatuur7 ºC
BereidingsadviesVoor de warme bereiding, geschikt voor onder andere: wokschotels, marinades, sauzen, pasta's dressings en salades
