Over HANOS
Folders
Nieuwsbrief
Onze partners
Concepten
Evenementen
NL
Nederlands
Deutsch
English
Français
Bekijk onze vestigingen
Groothandels
Klantenservice
Klantenservice
Menu
Assortiment
Assortiment
Aardappelen, groenten en fruit
Aardappelen, groenten en fruit
Aardappelen en aardappelproducten
Champignons en paddenstoelen
Fruit
Groenten
Kruiden
Convenience en koelvers
Convenience en koelvers
Antipasti en olijven
Hartige taarten en quiches
Maaltijd- of maaltijdcomponenten
Tapenades en pesto's
Texturas
Diepvries
Diepvries
Aardappelproducten en frites
Brood
Diepvrieskoffie
Groente en fruit
IJs- en handijs
Maaltijden, pannenkoeken en poffertjes
Overige diepvriesproducten
Pudding en bavarois
Snacks
Dranken
Dranken
Bieren
Wijn
Port, Sherry en Vermouth
Gedistilleerd
Koude dranken
Warme dranken
Droge kruidenierswaren
Droge kruidenierswaren
Bak- en dessertprodukten
Bouillons, soepen en fonds
Brood en banket
Broodbeleg en ontbijtgranen
Chips, zoutjes en nootjes
Chocolade en suikerwerk
Conserven
IJsbenodigdheden
Internationale keuken
Kruiden en specerijen
Maaltijdversierders
Rijst en deegwaren
Sauzen
Speciaalvoeding
Suiker
Kaas, zuivel en salades
Kaas, zuivel en salades
Kaas
Zuivel
Eieren en eiproducten
Salades en verse spreads
Non-food
Non-food
Aan tafel
Bar en buffet
Barbecues en benodigdheden
Disposables
Horeca inrichting
Kantoor en administratie
Keuken
Keukenapparatuur
Kleding en textiel
Persoonlijke verzorging
Veiligheid
Schoonmaak en hygiëne
Patisserie
Patisserie
Grondstoffen en ingrediënten
Dessert en gebak
Chocolade
Vis
Vis
Vissoorten
Vis bereid
Vis gerookt
Schaal- en schelpdieren
Visspecialiteiten
Kaviaar en viskuit
Zeewier en zeewierproducten
Vlees, wild en gevogelte
Vlees, wild en gevogelte
Vlees
Vleeswaren en charcuterie
Wild
Gevogelte
Vleesvervangers
Acties
FoodXperience
Klantenservice
Groothandels
Over HANOS
Folders
Nieuwsbrief
Onze partners
Concepten
Evenementen
Home
›
Assortiment
›
Convenience en koelvers
›
Texturas
›
Kappa gelificacion
Texturas
25227360
Kappa gelificacion
Verpakking
blik 180 gram
Artikelnummer
25227360
per blik 180 gram
per collo à 12 blik
Waarom kan ik geen prijzen zien ?
Klant worden
Inloggen
Productdetails
Recepten
Omschrijving
Kappa Gelificacion biedt een stevige, luchtige gelei, gewonnen uit rode algen, ideaal voor desserts en als vegetarisch geleermiddel in uw culinaire hoogstandjes.
Voedingswaarden
Energie (kJ)
585
Energie (Kcal)
140
Eiwitten (gram)
0
Koolhydraten (gram)
0
- waarvan suiker (gram)
0
Vet (gram)
0
- waarvan verzadigd (gram)
0
Zout (gram)
12,5
Ingrediënten
Ingrediënten
Carragenen (E-407), Kaliumchloride
Gerelateerde producten
Sosa
25221850
Goma kappa
per pot 600 gram
per collo à 6 potten
Texturas
25227340
Agar gelificacion
per blik 130 gram
per collo à 12 blik
Texturas
25200015
Agar gelificacion
per pot 500 gram
per collo à 24 potten
Texturas
25200122
Metil gelificacion texturas
per pot 300 gram
Texturas
25227350
Gellan gelificacion
per blik 180 gram
per collo à 12 blik
Texturas
25200088
Iota gelificacion
per pot 500 gram
per collo à 24 potten
Sosa
25219040
Vegan mousse
per pot 500 gram
per collo à 6 potten
New Tex By Didess
25225010
Agar+
per pot 400 gram
per collo à 7 potten
Sosa
25235540
Glycerine
per fles 1300 gram
per collo à 6 flessen
Sosa
25232380
Glycerine
per fles 1300 gram
per collo à 6 flessen
Recepten
met dit product
We hebben een aantal recepten bij elkaar verzameld die je kunt gaan maken met deze
Kappa gelificacion
Meer inspiratie
Geitenkaasballetje met mango- en frambozengelei, applemash
Friszoet en romig, geserveerd in een krokant tartelettebakje.
Kaas & Amarena
Pikante gorgonzola met mascarpone en amarena.
Manchego met passie & koffie
Oude manchego met een gelei van passievrucht en crumble van koffie.
Passie & mango kus
Passievrucht en mango gevangen in één kus. Recept voor circa 10 lippen.
Muhammara & burrata kus
Deze kus is heerlijk als ‘smeersel’ met getoast brioche brood.
