Diep inktachtig robijnrood van kleur. Aroma's van gekonfijt roodzwart fruit, viooltjes, gedroogde paddenstoelen, chocola, tabak en Provençaalse kruiden. In de mond rijpe bosaardbeitjes, wilde frambozen, truffel en jeneverbes, gevolgd door een lange, minerale afdronk met rijpe tannines.
Over het wijnhuis
Famille Perrin is een van de meest ambitieuze wijnmakersfamilies in de Franse zuidelijke Rhône. In ruim honderd jaar tijd bouwde generatie na generatie aan een buitengewoon indrukwekkend wijnbedrijf. In 1909 kocht olijfhandelaar Pierre Tramier Château de Beaucastel, een domein met een prachtig terroir dat hij later zou overdragen aan zijn schoonzoon, Pierre Perrin. Na de Tweede Wereldoorlog nam diens zoon, Jacques Perrin, het domein over om als groot visionair richting te geven aan de filosofie en werkwijzen die vandaag de dag nog steeds heilig zijn. Zo werd in 1953 begonnen met biologische landbouw en werd in 1970 de stap gezet naar biodynamische landbouw.
