Deze extra hete honingsaus is bereid met hele habaneropepers die in de honing zijn geïnfuseerd. Hierdoor ontstaat een uitgesproken combinatie van zoete honing en intense pittigheid. De saus heeft een krachtig smaakprofiel waarbij de fruitige tonen van habaneropepers samenkomen met de zachte zoetheid van honing. Dit resulteert in een evenwichtige saus met een langdurige, pittige afdronk.