Met het Kerfmes kerf je met gemak door de hardste korsten van kaas heen. Het mes is gemaakt van topkwaliteit staal met oerdegelijke heften. Het lemmet is uiterst krachtig en op de hardste kazen ter wereld berekend. Het volstaat met alleen een inkeping in de kaas. Uiteraard is ook dat geen probleem met dit krachtige mes.
Maak het snijden of kerven van Parmezaanse kaas een stuk makkelijker met dit Kerfmes. Begin met kerven aan de overstaande zijde van de kaas en beweeg het mes, terwijl je druk zet, naar je toe. Zo ga je eenvoudig en snel door de korst van de harde kaas. Vervolgens gebruik je onze snijapparaten of andere Parmesan messen (zoals het Breekmes, 254315) om de kaas verder te splijten en te breken.
