De kroepoek van Didess is gemaakt op basis van tapioca, in plaats van garnalen. Dit maakt het mogelijk om geraffineerde hartige en zoete smaken aan de kroepoek te geven, die zo een unieke krokante toevoeging is aan elk gerecht. Frituur de kroepoek voor gebruik ongeveer tien seconden in olie van 180 °C. Heerlijk voor op een dessert.
Over Didess
Het team van Didess bestaat uit meer dan 35 patissiers, die met liefde, aandacht en veel expertise dagelijks de unieke creaties van het bekende merk bereiden. Didess maakt sinds haar ontstaan heerlijke en hoogwaardige koekjes voor de horeca. Daarnaast maken ze bij Didess onder de bezielende leiding van Dirk Peeters creatieve decoraties, garneringen, dessertelementen en gerechten van bijzonder hoge kwaliteit. De producten van Didess tillen uw eigen creaties naar een hoger niveau en bieden het gemak van kant-en-klare producten van constante en uitzonderlijke kwaliteit. De ultramoderne bakkerij van Didess staat in België en voldoet aan de strengste Europese normen, in 2008 heeft Didess hiervoor het belangrijke IFS certificaat gehaald. In deze bakkerij werkt het team continu aan het ontwikkelen van nieuwe verrassende producten.
Bewaaradvies na openenBewaren op kamertemperatuur in gesloten verpakking.
Minimale bewaartemperatuur17 ºC
Maximale bewaartemperatuur23 ºC
BereidingsadviesGebruik de kroepoek rozenwater als decoratie van een feestelijk dessert. Rozenwater geeft een sterke smaak en een mooie kleur aan deze zoete kroepoek op basis van tapioca. Kort frituren in plantaardig olie.
