Bak met de iconische 811 en verras met de smaak van donkere chocolade waar chefs zo dol op zijn! Deze chocoladedruppels van Callebaut hebben een rijke maar uitgebalanceerde cacaosmaak met fruitige accenten en een zacht mondgevoel. Omdat recept nr. L811 minder cacaoboter bevat, heeft het een zeer lage vloeibaarheid – ideaal voor gebruik in deeg en beslag. Het is zelfs bestand tegen de hitte van een oven en brandt niet aan!
Meer over het product
• Zeer lage vloeibaarheid
• Rijke cacao
• Uitgebalanceerd, zacht en fruitige accenten
• Gemaakt van traceerbare en 100% duurzame cacaobonen uit Ghana, Ivoorkust en Ecuador
• Callebaut produceert al meer dan 100 jaar échte Belgische chocolade van cacaoboon tot eindproduct
Over Callebaut
Callebaut maakt chocolade met de beste ingrediënten en passie. Chefs, patissiers, (banket) bakkers en chocolatiers over de hele wereld vertrouwen elke dag op Callebaut. Voor iedere verkochte verpakking wordt een deel geinvesteerd in de duurzame teelt van cacao via de Cocoa Horizons Foundation.
