Muskaatpompoen is een sterk geribde soort met oranjekleurig en aromatisch vruchtvlees. De kruidige smaak doet, zoals de naam al aangeeft, denken aan de nootmuskaat. Het is een echte herfst- en wintergroente. Deze pompoensoort is uitermate geschikt om te roosteren in de oven. En de pitjes? Die zijn heerlijk om in de oven te poffen!
Bewaaradvies na openenNa aankoop buiten de koelkast bewaren
Minimale bewaartemperatuur8 ºC
Maximale bewaartemperatuur15 ºC
BereidingsadviesOm te smoren, in roerbakschotels, gegrild uit de overn, in een hartige taart, in een soep, in risotto
