De specifieke schnitt (de grootte van de granulaten) van de gebruikte ingrediënten in deze rub zorgt voor een perfecte verdeling van de individuele grondstoffen. Het resultaat is een gebalanceerde korst (bark) die zo belangrijk is voor de bereiding van onder andere Brisket en Short Ribs.
Over de Pitmaster Collection
Naar de Amerikaanse uitdrukking Pitmaster; Iemand die de BBQ bedient en vaak een titel die wordt toegekend aan iemand met veel BBQ kennis en vaardigheid. De eerste collectie BBQ sauzen met bijpassende Dry Rubs voor de serieuze BBQ'er. Vier premium sauzen en vier rubs vormen samen deze 'competition level' BBQ kit. Saus.Guru's Pitmaster Collectie komt elk seizoen met nieuwe smaken en producten toegespitst op de laatste trends binnen de serieuze BBQ scene. In totaal 8 nieuwe producten verdeeld over vier smaaksensaties; Essentieel, Klassiek, Uitdagend en Verbluffend. Zo is er voor iedere gebruiker en toepassing een passende smaak te vinden.
De sauzen zijn geënt op de competitie style sauzen zoals we die kennen van de Amerikaanse BBQ kampioenschappen, maar met een twist. De chefs en saus-specialisten van Saus.Guru hebben zowel de toepassing als ook de smaak afgestemd op de Europese, verfijndere tong.
