De runder rib-eye komt uit de rug van het rund en is een welbekend stuk vlees voorzien van vetoogje. Het is ontzettend mals vlees met een mooie vetdooradering. De rib-eye kan uitstekend rosé gebakken worden voor een smaakvol resultaat.
Over Regiorund
Weten waar het stuk vlees op het bord vandaan komt wordt steeds belangrijker. Daarom heeft onze slagerij Van der Zee veehouders uit alle windstreken van Nederland verzameld voor het Regiorund-concept. Samen met hen wordt het hele proces beheerst, van stal tot en met de winkel. Op deze manier biedt het Regiorund eerlijk rundvlees, dat ook door een veehouder uit uw regio geproduceerd wordt.
