Deze mix van Salanova bestaat uit groene botersla, lollo rosso, crispy groene frisée en eikenbladsla.
Salanova staat voor vers, smakelijk, knapperig, veel volumepresentatie, gemak, lange houdbaarheid en veel rendement. Met één keer snijden valt de sla uiteen in vele kleine blaadjes, klaar om te verwerken! Met deze eigenschappen kunt u een nieuwe impuls geven aan uw salade. Salanova is ruim een week te bewaren in de koeling. Als hele krop of gesneden en gewassen. Sla heeft het vocht uit de bladeren nodig om vers te blijven. Hoe koeler de sla wordt bewaard, hoe minder het vocht verdampt en des te langer deze vers blijft.
