Deze trostomaten zijn heerlijk fris, glanzend en rood van kleur. Trostomaten worden met tak en al geplukt. Ze zijn dan volledig aan de plant gerijpt. Deze tomaten zijn zeer geschikt als dorstlessend tussendoortje, in plakjes op een broodje gezond of rauw in een salade. Uiteraard kunnen ze ook geroerbakt, gekookt, gegrilld of gevuld worden. Zeer rijk aan onder andere vitamine C, betacaroteen en kalium.
Van den Belt tomaten
In de tuinbouwsector is steeds meer aandacht voor duurzaamheid. Ook de broers Jacob en Klaas van den Belt zien een grote ontwikkeling in het duurzaam ondernemen. In de Koekoekspolder, het tuinbouwgebied van IJsselmuiden, telen zij al ruim 20 jaar de lekkerste tomaten op duurzame wijze. Één van de kassen wordt bijvoorbeeld verwarmd door middel van aardwarmte.
Diversiteit in rassen is een van de belangrijkste aspecten waar Van den Belt zich op focust. Smaak en kwaliteit staan altijd voorop. Uiteraard telen zij de bekende trostomaat en losse tomaat, maar ze zijn sinds een paar jaar meer gericht op het telen van nieuwe innovatieve rassen zoals de Intense tomaat.
