Deze mini ronde zoete tartelette van 3,3 cm is een verfijnde patisseriebodem met een krokante, boterige structuur en een subtiel zoete smaak. Het kleine formaat maakt deze tartelette ideaal voor elegante desserts, petit fours of luxe patisseriecreaties. Perfect te vullen met crème pâtissière, ganache, mousse, karamel of vers fruit. De stevige structuur zorgt ervoor dat de bodem mooi krokant blijft en een stabiele basis vormt voor zowel klassieke als moderne dessertpresentaties. Rose Noire, opgericht door Gérard Dubois in Hong Kong, maakt al sinds 1991 hoogstaande patisserie. Al hun producten worden handmatig gemaakt met alleen de beste ingrediënten: hoogwaardige boter, kwaliteitsmeel uit Frankrijk en vrije-uitloopeieren. De producten worden vervolgens duurzaam verpakt. Onder andere hun tartelettes staan gastronomisch gezien hoog aangeschreven. Van hartige amuse tot dessert. Zowel te bakken als in te vriezen zonder kwaliteitsverlies. In ons assortiment hebben we een verscheidenheid aan vormen, groottes en smaken!